Le 27 juillet, l’équipe de l’Université américaine de Beyrouth a participé à la formation bilatérale en ligne sur l’activité de cartographie du terrain, organisée par Slow Food Italie dans le cadre du projet MedSNAIL financé par l’UE. L’objectif principal de cette session de formation était de déterminer les aspects techniques qui guideront la sélection des producteurs et des produits qui feront partie du projet. La réunion a permis de définir…