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Lebanon: EU-funded MedSNAIL highlights culinary and cultural heritage of West Bekaa and Shouf
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Liban : le projet MedSNAIL, financé par l’UE, met en valeur le patrimoine culinaire et culturel de la Bekaa occidentale et du Chouf

04 août 2020
Le 27 juillet, l’équipe de l’Université américaine de Beyrouth a participé à la formation bilatérale en ligne sur l’activité de cartographie du terrain, organisée par Slow Food Italie dans le cadre du projet MedSNAIL financé par l’UE. L’objectif principal de cette session de formation était de déterminer les aspects techniques qui guideront la sélection des producteurs et des produits qui feront partie du projet. La réunion a permis de définir…