Новое видео о том, как финансируемая ЕС программа помогает раскрыть потенциал производителей армянских сыров

10-01-2018
Фото: ENPARD Армения
Фото: ENPARD Армения

Программа Европейского соседства по сельскому хозяйству и развитию сельских районов (ENPARD) в Армении представила короткое видео о возможностях производства высококачественного сыра в стране.

В видеоролике показывается, как программа поддерживает производство сыра в шести армянских общинах. В рамках программы производители были оснащены современной упаковкой, производственным оборудованием и лабораториями, а также были организованы консультации и обучение персонала.

Согласно отзывам местных производителей сыров, представленных в видеоролике ENPARD, создание производственных объектов высокого уровня в этих сообществах позволило решить ряд социальных и экономических проблем. Это также помогло местным молочным фермерам, которые традиционно производят только молоко, сосредоточить свою деятельность также на обработке сыра. "Они [сейчас] производят, хранят и обрабатывают прямо на месте", - говорится в видео.

Согласно видеоролику ENPARD, одной из долгосрочных целей ЕС в Армении является создание производства высококачественной пищи для местных общин и создание возможностей для выхода производителей на внешние рынки.

Программа ENPARD была запущена в Армении в январе 2015 года и продлится три года. Её целью является поддержка сельскохозяйственных учреждений, поощрение развития ассоциаций фермеров и улучшение доступа к более доступным продуктам питания в странах Европейского соседства.

Узнать больше:

Видео

ENPARD в Армении